Préparez vos ingrédients avec une planche à découper en bambou naturel, qui vous offre une surface adaptée au contact alimentaire, sans produits chimiques artificiels ni revêtements synthétiques. Son profil épaissi assure une bonne stabilité pour hacher, trancher et préparer vos repas au quotidien.
Conçue pour une préparation organisée des repas
Sa conception réversible vous offre deux faces distinctes pour les différentes étapes de la préparation. Utilisez une face pour les ingrédients crus, puis retournez la planche pour les aliments prêts à être consommés. Cette disposition vous aide à mieux organiser vos préparations.
Le bambou naturel convient aux viandes, aux légumes et aux travaux de découpe courants sans transmettre de saveurs indésirables. Le traitement thermique industriel durcit les fibres du bois et aide la planche à résister à un usage régulier des couteaux ainsi qu’à l’usure quotidienne.
Choisissez le format qui vous convient
- Petit : 20 × 15 × 1 cm, pour les espaces de préparation compacts.
- Moyen : 30,5 × 20 × 1,2 cm, pour les tâches quotidiennes en cuisine.
- Grand : 34 × 22 × 1,2 cm, pour disposer de plus d’espace de préparation.
Son épaisseur supplémentaire aide à limiter les mouvements lors des découpes appuyées. Une fois la préparation terminée, sa forme rectangulaire permet de la ranger à la verticale à côté d’un placard ou dans un tiroir, pour que l’air circule tout en libérant le plan de travail.
Chaque lot contient une planche à découper. Chaque pièce présente des veinures naturelles aux nuances de beige et d’ambre, dont l’aspect évoluera avec le temps. Les mesures étant prises à la main, de légères variations de dimensions sont possibles. Vérifiez donc que le format indiqué convient à votre espace de travail avant utilisation.