Affronta le cotture ad alta temperatura con un wok in ferro massiccio che distribuisce il calore su tutta la superficie di cottura e reagisce rapidamente quando regoli il fornello. Ti offre un controllo costante per rosolare e cuocere rapidamente a casa.
Progettato per una cucina versatile
Usa questo wok in ferro per saltare rapidamente in padella, cuocere al vapore, stufare o friggere in immersione. La distribuzione uniforme del calore aiuta a ridurre i punti eccessivamente caldi mentre prepari qualsiasi cosa, dalle fritture veloci ai piatti stufati a fuoco lento.
Con l'uso regolare, il ferro grezzo sviluppa uno strato di stagionatura polimerizzato. Questo rivestimento naturale migliora gradualmente il distacco degli alimenti e aiuta a resistere ai graffi quotidiani, consentendo al wok di mantenere nel tempo la propria solidità strutturale.
- Materiale: Struttura in ferro massiccio.
- Compatibilità con i piani cottura: Adatto ai fornelli a gas e ai piani a induzione.
- Profondità della vasca: Da 7,5 cm a 8,5 cm.
- Misura del manico: 17 cm.
- Contenuto della confezione: Un wok in ferro.
Usalo su un fornello a gas per regolare rapidamente la fiamma oppure su un piano a induzione quando desideri un calore mirato e reattivo per il tuo prossimo pasto.